A vida sem glúten exige programação e compras especiais. Parece complicado, mas alguns artigos são encontrados no supermercado mesmo. Atenção aos rótulos, contaminação por glúten significa contém glúten! Em caso de dúvidas, entre em contato com o SAC da empresa. Segue o vídeo. Já conhecia esses produtos? Comente aqui! Beijos.

Gente quem nunca viu uma manchete dessa em perfis ou revistas? O que é glúten? Ele pode engordar alguém? Glúten é um complexo de proteínas presente em alguns cereais, entre eles o trigo. Sabemos que tem glúten em centeio, malte, cevada (ai minha cervejinha!) e aveia por contaminação cruzada. Se você nunca apresentou sintoma algum comendo glúten,  quais alimentos vem à sua cabeça quando falo glúten? Pão, macarrão, torrada, rosquinha, coxinha, pizza? Siim acertou! Mas na composição desses alimentos não é exatamente o glúten que vai atrapalhar alguém de emagrecer, ou impedir de engordar. Afinal, não existe proteína, carboidrato ou tipo de gordura responsável por um malefício no organismo de quem não seja alérgico ou intolerante a ele. Assim, glúten deve ser evitado por celíacos, intolerantes ou outras patologias em que se associa ao tratamento uma dieta especial. Ao adotar uma dieta saudável, automaticamente você insere no dia a dia mais frutas, legumes e verduras, saindo de cena a...

Vida de mãe de segunda viagem... Pensamentos a mil, glúten, nutrição, consultório, licença... Preciso compartilhar esses planos, pensamentos e experiências... Nada como ativar esse blog que já alimentava com tanto carinho não acham? . Me conta o que você acha de ver vídeos por aqui! Lembrando que estou no facebook e Instagram @josibuzachinutri Beijos...