Olá! Como vocês já sabem o blog tem uma leitora mais do que especial, a Silvia ganhou a nossa cortesia para participar do evento Gluten Free! Ela foi e conferiu todas as novidades bem de perto, e de quebra fez uma cobertura completíssima para nós que não pudemos estar presentes. Bom, com tantos detalhes captados por nossa correspondente, chego a sentir odores e pior... babar de vontade provar de tuudo! Mas vamos ao que interessa, a segunda parte dos produtos livres de glúten e lactose do Gluten Free!!! BALKIS – A INCRÍVEL FÁBRICA DE QUEIJOS! Não, pessoal. Não estou louca não. Agora já existe queijo sem lactose! Sim, mesmo sendo muito intolerante à lactose, eu provei todos. Afinal, eu estava lá para fazer uma cobertura completa do evento em sua programação livre. E eu me apaixonei pelos produtos light (mussarela tradicional e mussarela de leite de búfala). Mas a Balkis também oferece outros queijos sem lactose: Minas Padrão, Minas Padrão Azeitona, Minas Padrão Pimenta