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Pão Low Carb de Microondas - Sem glúten

Pãozinho super fácil e rapidinho para o café da manhã.


Low carb, leva farinha de amendoim e farelo de aveia.



Ingredientes:
2 colheres (sopa) de farelo de aveia sem glúten (pode usar farelo de quinoa)
1 colher (sopa) de farinha de amendoim
1 colher (sopa) de levedura nutricional (usei Equaliv)
1 ovo
1 colher (chá) de fermento químico

Preparo:
Em uma tigelinha que possa ir ao microondas misture todos os ingredientes, por último o fermento.
Coloque no microondas 2 minutos, pare no primeiro minuto abra a porta do micro e retome o tempo.
Desenforme em prato e recheie a gosto, pode até fazer na sanduicheira.


Fácil não é?
É bom para fazer e levar de lanche na marmita, uma delicinha para não passar fome e nem se contaminar com glúten na rua ;)




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